SubsidieMeestersDuurzame vismeelvervanger t.b.v. grootschalige afzet op de Zuidoost-Aziatische markt
Tesgo Enterprises BV ontwikkelt een duurzame vismeelvervanger voor diervoeding, gericht op de Zuidoost-Aziatische markt binnen 2-3 jaar.
Projectdetails
Inleiding
Hoogwaardig vismeel heeft een aantal substantiële voordelen voor benutting in de diervoeding. Het is een voedzaam ingrediënt vanwege het gunstige aminozuurprofiel en de hoeveelheid goed verteerbare eiwitten.
Voordelen van Vismeel
Daarnaast is vismeel appetijtelijk; het betreft een smakelijk ingrediënt dat de opname verbetert. Het heeft bovendien aantoonbaar een gunstig effect op de gezondheid van de dieren.
Nadelen van Vismeel
Een belangrijk nadeel is echter dat bij vismeel een goede houdbaarheid niet altijd gegarandeerd kan worden. Daarnaast betreft het allerminst een duurzame grondstof, die bovendien steeds minder beschikbaar blijkt op de wereldmarkt.
Noodzaak voor Duurzame Oplossingen
De noodzaak van een duurzame vismeelvervanger neemt dan ook snel toe. Inspringend op de huidige maatschappelijke tendens wenst Tesgo Enterprises BV een gegarandeerd hoogwaardige vismeelvervanger te ontwikkelen met een zo hoog mogelijk duurzaamheidsgehalte.
Mogelijke Oplossingen
Mogelijke oplossingen ter vervanging van vismeel kunnen zowel gezocht worden in:
- Alternatieve dierlijke eiwitten afkomstig uit bijproductstromen
- Proteïnen van plantaardige oorsprong
Doelstelling van het Project
De uiteindelijke doelstelling van het voorgenomen innovatieproject is om binnen een tijdsspanne van 2 tot maximaal 3 jaar een duurzame vismeelvervanger te ontwikkelen ten behoeve van grootschalige afzet op de Zuidoost-Aziatische markt, uitgaande van de laatste stand van de diervoedertechnologie.
Haalbaarheid Studie
In hoeverre de beoogde combinatie van product- en procesvereisten op termijn inderdaad haalbaar blijkt te zijn, zal onderhavige studie moeten uitwijzen. Deze studie is gericht op het bepalen van de technische, economische en organisatorische haalbaarheid van de ontwikkeling van een hoogwaardige en duurzame vismeelvervanger voor toepassing in biggen- en vleeskuikenvoeders, ten behoeve van grootschalige afzet in de Zuidoost-Aziatische markt.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 19.220 |
| Totale projectbegroting | € 50.000 |
Tijdlijn
| Startdatum | 1-5-2023 |
| Einddatum | 22-12-2023 |
| Subsidiejaar | 2023 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- TESGO Enterprises B.V.penvoerder
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Plantaardig vis voor duurzame oceanenHet project onderzoekt de haalbaarheid van plantaardige visvervangers voor Rival Foods met innovatieve technologie, door markt- en vraaganalyses onder consumenten en partners. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2020 | Details |
Plantaardig garnaalalternatiefHet project ontwikkelt duurzame plantaardige alternatieven voor garnalen, gericht op smaak, voedingswaarde en milieuvriendelijkheid. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2024 | Details |
Een haalbaarheidsstudie naar de ontwikkeling van een all-in-one premix voor vegetarische burgersFromatech onderzoekt de haalbaarheid van een 100% plantaardig halffabricaat voor vegetarische burgers voor vleesverwerkers. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2021 | Details |
Haalbaarheid en marktpotentieel van eiwitten uit microbiële reststromen voor veganistische toepassingenHet project onderzoekt de voedseltoepassingen van microbiële eiwitten om een businessplan voor diervrije voedingsemulgatoren te ontwikkelen. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2020 | Details |
Haalbaarheid Multi-purpose-eiwit-processing-plantHet project onderzoekt de haalbaarheid van een duurzame eiwitverwerkingsfabriek voor plantaardige grondstoffen, gericht op het produceren van hoogwaardige eiwitingrediënten met minimale impact. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2020 | Details |
Plantaardig vis voor duurzame oceanen
Het project onderzoekt de haalbaarheid van plantaardige visvervangers voor Rival Foods met innovatieve technologie, door markt- en vraaganalyses onder consumenten en partners.
Plantaardig garnaalalternatief
Het project ontwikkelt duurzame plantaardige alternatieven voor garnalen, gericht op smaak, voedingswaarde en milieuvriendelijkheid.
Een haalbaarheidsstudie naar de ontwikkeling van een all-in-one premix voor vegetarische burgers
Fromatech onderzoekt de haalbaarheid van een 100% plantaardig halffabricaat voor vegetarische burgers voor vleesverwerkers.
Haalbaarheid en marktpotentieel van eiwitten uit microbiële reststromen voor veganistische toepassingen
Het project onderzoekt de voedseltoepassingen van microbiële eiwitten om een businessplan voor diervrije voedingsemulgatoren te ontwikkelen.
Haalbaarheid Multi-purpose-eiwit-processing-plant
Het project onderzoekt de haalbaarheid van een duurzame eiwitverwerkingsfabriek voor plantaardige grondstoffen, gericht op het produceren van hoogwaardige eiwitingrediënten met minimale impact.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Plantaardige tonijn: Ontwikkeling productieproces t.b.v. food-grade moutkiem-eiwitHet project ontwikkelt een productieproces om moutkiemen, een restproduct van de bierindustrie, om te zetten in hoogwaardige plantaardige eiwitten voor visvervangers, ter vermindering van overbevissing en afval. | Mkb-innovati... | € 198.800 | 2019 | Details |
Plant-Based SeafoodHet project ontwikkelt duurzame plantaardige visvervangers om de impact van voedingsconsumptie op het milieu te verminderen. | 1.1 - Het ve... | € 907.778 | 2023 | Details |
Plant-Based Protein: Vleesvervangers o.b.v. veldbonen-eiwitHet project richt zich op het ontwikkelen van een productieproces voor duurzame, lokaal geproduceerde plantaardige eiwitten om de consumptie van dierlijke eiwitten te verminderen. | Mkb-innovati... | € 198.100 | 2019 | Details |
Synthetic proteins for sustainable animal feedingSYNFEED aims to revolutionize animal feeding by developing sustainable, digestible proteins through precision nutrition and biosynthesis, reducing environmental impact and EU dependency on imports. | EIC Pathfinder | € 3.079.962 | 2025 | Details |
Volwaardige Vegan VleesvervangersRival Foods en FUL Foods ontwikkelen een nieuwe generatie vleesvervangers met verbeterde voedingswaarde en structuur, om de consumptie van vlees te verminderen en milieu-impact te verlagen. | Mkb-innovati... | € 342.972 | 2022 | Details |
Plantaardige tonijn: Ontwikkeling productieproces t.b.v. food-grade moutkiem-eiwit
Het project ontwikkelt een productieproces om moutkiemen, een restproduct van de bierindustrie, om te zetten in hoogwaardige plantaardige eiwitten voor visvervangers, ter vermindering van overbevissing en afval.
Plant-Based Seafood
Het project ontwikkelt duurzame plantaardige visvervangers om de impact van voedingsconsumptie op het milieu te verminderen.
Plant-Based Protein: Vleesvervangers o.b.v. veldbonen-eiwit
Het project richt zich op het ontwikkelen van een productieproces voor duurzame, lokaal geproduceerde plantaardige eiwitten om de consumptie van dierlijke eiwitten te verminderen.
Synthetic proteins for sustainable animal feeding
SYNFEED aims to revolutionize animal feeding by developing sustainable, digestible proteins through precision nutrition and biosynthesis, reducing environmental impact and EU dependency on imports.
Volwaardige Vegan Vleesvervangers
Rival Foods en FUL Foods ontwikkelen een nieuwe generatie vleesvervangers met verbeterde voedingswaarde en structuur, om de consumptie van vlees te verminderen en milieu-impact te verlagen.