Food grade eiwitten uit pluimvee en schapen huiden

DCP investeert in een energie-efficiënte productielijn voor hoogwaardige eiwitten uit pluimvee en schapenhuiden, met als doel CO2-reductie en hergebruik van afval voor de voedingsmiddelenindustrie.

Subsidie
€ 318.000
2019

Projectdetails

Aanleiding

Vlees wordt geproduceerd met een aanzienlijk milieu beslag. In de afvalstroom die gepaard gaat met de productie van dierlijke eiwitten geschikt voor menselijke consumptie zitten veel waardevolle eiwitten die op dit moment niet hun weg vinden naar de voedingsmiddelen sector, maar gebruikt worden voor allerlei laagwaardige toepassingen zoals meststoffen of diervoeding.

DCP produceert hoogwaardige en functionele eiwitten uit dierlijke bijproducten voor de voedingsmiddelenindustrie. DCP heeft een brede focus binnen deze industrie; van diervoeding tot ingrediënten in de humane voeding en proteïnen.

Doelstelling

In dit project investeert DCP in een productielijn waarbij pluimvee en schapenhuiden industrieel verwerkt worden tot hoogwaardige eiwitbronnen voor menselijke consumptie met toepassingen zowel in de food- als pharma-sector. Hierbij wordt gekozen voor een milde procesmethode met een zeer laag energiegebruik en de consumptie van CO2.

Het project draagt daarmee bij aan meerdere thema's:

  • Energie-efficiëntie
  • Recycling en hergebruik van afval
  • Overige CO2-reducerende maatregelen

De investering heeft zich bewezen in meerdere vergelijkbare projecten in de Nederlandse industrie. De terugverdientijd van de investering bedraagt zonder subsidie circa 8 jaar.

Korte omschrijving

Binnen het project wordt geïnvesteerd in een productieproces op industriële schaal, dat vanwege een aantal specifieke kenmerken een aanzienlijke CO2-besparing oplevert. Het project kent 3 fasen:

  1. Fase 1: Procesontwerp
  2. Fase 2: Detailengineering proces
  3. Fase 3: Bouw en realisatie proces

De bewaking van de algehele projectvoortgang, zowel inhoudelijk als qua tijdpad en milestones, wordt geborgd in de vorm van een periodiek (technisch-inhoudelijk) projectoverleg met het specifiek voor dit project te vormen projectteam.

Resultaat

Het resultaat van het project vormt een werkend industrieel proces, met een geplande productie van 3.000 MT aan eindproduct. De beoogde productielijn is zodanig opgezet dat er bij volle productie 2.600 MT CO2 in het productieproces geïnjecteerd kan worden, wat reageert tot andere stoffen waarmee de CO2 verdwijnt.

Doordat het productieproces op lage temperatuur plaatsvindt, zal er ten opzichte van traditionele productieprocessen op jaarbasis minimaal 928.000 M3 gas worden bespaard. Deze keuzes resulteren in een totale besparing van 4.252 MT CO2 per jaar.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 318.000

Tijdlijn

Startdatum11-1-2019
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2019

Partners & Locaties

Projectpartners

  • DCP B.V.penvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen VEKI

VEKI

Verwarmen fabriekshallen Geelen Techniek B.V. met warmtepompen

Geelen Techniek B.V. vervangt gasgestookte heaters door warmtepompen om jaarlijks 200 ton CO2-uitstoot te verlagen en de milieubelasting te verminderen.

€ 210.908
VEKI

Warmtepompen op de afvalwaterzuivering

Westfort Slachterij vervangt gasgestookte verwarmingsketels door vier warmtepompen die afvalwarmte benutten, wat leidt tot aardgasvrije processen en jaarlijkse kostenbesparingen van €180.164.

€ 249.396
VEKI

Grootschalige verduurzaming warmte- en koude vraag kaasfabriek 'Stilzitten is geen optie'

Rouveen Kaasspecialiteiten installeert een 1.200 kW warmtepomp voor duurzame warmtevoorziening, met als doel CO2-uitstoot met 5.592 ton in 5 jaar te reduceren en een gasloze kaasfabriek te realiseren.

€ 31.767
VEKI

Project Kelvin

Royal Swinkels Family Brewers ontwikkelt een Laag Temperatuur Netwerk om CO2-uitstoot met 23.000 ton per 5 jaar te verminderen door hergebruik van restwarmte en lagere procestemperaturen.

€ 1.061.509

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

DEI+

Energiebesparing door MCFA productie uit voedselresten in plaats van olie

Het project richt zich op het produceren van middellange vetzuurketens (MCFA) uit voedselresten in een demofabriek in Amsterdam, met als doel energiebesparing en hogere economische waarde voor de veevoederindustrie.

€ 3.626.296
DEI+

Aegir - CCU in voedselproductie: CO2-neutrale bier- en spirulinaproductie in een gecombineerd proces

Het project demonstreert de combinatie van circulaire voedselproductie tussen een bierbrouwerij en spirulina-boerderij om CO2-emissie te reduceren en energie te besparen, met grootschalige toepasbaarheid.

€ 237.232
DEI+

De eerste gasloze zuivelfabriek - Project Moon

Ausnutria bouwt een gasloze, duurzame zuivelfabriek in Heerenveen voor de productie van geitenmelk babyvoeding, met een verwachte jaarlijkse CO2-reductie van 21.024 ton.

€ 5.085.989
DEI+

De CD70 - Lekker Efficiënt Drogen

Het project ontwikkelt een energiezuinige mobiele droger voor natte biomassa, gericht op het verwaarden van reststromen tot hoogwaardige voedingsmiddelen en het bevorderen van een circulaire economie in Nederland.

€ 143.444