Nieuwe koelinstallatie Boterfabriek Lochem

Aanleiding

De onderhoudskosten van de installaties zijn flink gestegen. Daarnaast werken de installaties niet samen, wat resulteert in een inefficiënt systeem met een hoog energieverbruik.

Voor toekomstige uitbreidingsplannen op onze locatie in Lochem is meer koelcapaciteit nodig. In de bestaande installaties is niet de benodigde capaciteit beschikbaar of de mogelijkheid deze in de toekomst uit te breiden.

FC streeft ernaar om zo zorgvuldig mogelijk om te gaan met energiebronnen. FC zou graag een zo energiezuinig mogelijke nieuwe koelinstallatie willen, die is voorbereid om in de toekomst zoveel mogelijk restwarmte te kunnen hergebruiken.

Doelstelling

Het doel van het project Nieuwe koelinstallatie Boterfabriek Lochem is het bouwen van een nieuwe, betrouwbare koelinstallatie en ijswaterdistributienetwerk met een zo laag mogelijk energieverbruik.

Daarnaast moet er voldoende koelcapaciteit mogelijk worden gemaakt voor bestaande gebruikers en toekomstige nieuwe gebruikers voortvloeiend uit toekomstige uitbreidingsprojecten.

Randvoorwaarden voor dit project zijn:

• De installaties moeten over voldoende capaciteit beschikken voor toekomstige uitbreidingsprojecten. Daarnaast moeten de installaties voorbereid zijn om in de toekomst extra verduurzamingstappen te maken in het proces. Denk bijvoorbeeld aan het plaatsen van warmtepompen om warmteterugwinning mogelijk te maken.
• Meest energie-efficiënte oplossing, waardoor het project een energiebesparing oplevert en daarmee een bijdrage levert aan de sustainability roadmap van FrieslandCampina.
• Een betrouwbare, “state of the art” koelinstallatie.

Korte omschrijving

Het project bestaat uit het installeren, testen en valideren van een:

1. Nieuwe koelinstallatie, bestaande uit compressoren, condensers, verdampers en falling film koelers.
2. IJswaterdistributienetwerk, bestaande uit leidingen & pompen, wateropslag en instrumentatie voor monitoring en controle van het waterdistributienetwerk.
3. Aansluiting van de nieuwe koelinstallatie en waterdistributienetwerk op de huidige processen/ijswatergebruikers in de boterfabriek van Lochem.

Resultaat

Met het project wordt een CO2-reductie beoogd van 17% ten opzichte van de huidige situatie, gebaseerd op dezelfde capaciteit als in de huidige installatie. De absolute CO2-reductie bedraagt daarmee 211 ton per jaar en 3164 ton voor een periode van 15 jaar.

Daarnaast beoogt dit project een besparing op ontijzerd water door geen watergekoelde condensers te gebruiken (1-2% van het jaarlijkse waterverbruik van Lochem).

Enkele absolute cijfers over deze besparing:

• Bereik 5.000 – 10.000 m³ per jaar
• Bereik €4.000,- / €8.000,- per jaar (80 ct/m³)