Kopieerbaar lokaal melkverwaardingsconcept
Het project onderzoekt de haalbaarheid van een lokaal, financieel toegankelijk concept voor zuivelverkoop, met als doel een kopieerbaar model voor meerdere dorpen te ontwikkelen.
Projectdetails
Inleiding
De doelstelling van het project is om een haalbaarheidsstudie uit te voeren naar de mogelijkheden om een kleinschalig, financieel laagdrempelig, lokaal en een kopieerbaar concept omtrent zuivelverkoop te ontwikkelen. De ondernemer wil met het project bereiken dat er een go/no go moment komt voor het verder uitrollen van een kopieerbaar concept voor zuivelverkoop in het directe dorp.
Gewenst Resultaat
Het gewenste resultaat is dat er lokale zuivelproducten door de melkveehouder aan de inwoners verkocht kunnen worden, dat dit in een concept wordt geplaatst en dat dit concept kan worden uitgerold naar meerdere dorpen zodat elk dorp zijn eigen melkboer krijgt.
Geldstromen
Voor de Skans ontstaan er drie geldstromen met dit verdienmodel:
- Het zelf vermarkten van de melk.
- De verkoop van machines voor het zelf verzuivelen.
- Het platform om de zuivel voor de verschillende dorpen te vermarkten.
Dit kan gedaan worden met een abonnementsstructuur/licentie voor de veehouder uit het betreffende dorp. Hierdoor ontstaat er een nieuw verdienmodel.
Succescriteria
Het project is geslaagd wanneer er een Go komt uit het haalbaarheidsonderzoek.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
Subsidiebedrag | € 20.000 |
Tijdlijn
Startdatum | Onbekend |
Einddatum | Onbekend |
Subsidiejaar | 2022 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- Aanvrager geen rechtspersoonpenvoerder
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid
Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
---|---|---|---|---|
Ontwikkeling van insecten zuivelHet project onderzoekt de ontwikkeling van houdbare en smakelijke insectenmelk, inclusief het benutten van reststromen, en stelt een businesscase op voor productvalidatie en economische haalbaarheid. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2023 | Details |
WeidehavermelkDe Graanrepubliek ontwikkelt een innovatieve, gezonde havermelk met klaver, gericht op duurzaamheid en lokale productie, om in te spelen op de groeiende vraag naar premium voedingsproducten. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2021 | Details |
Haalbaarheidsonderzoek naar het ontwikkelen van een digitale marktplaats voor kaasHet project onderzoekt de haalbaarheid van een digitale marktplaats voor kaas om voedselverspilling te verminderen en realtime voorraadbeheer te optimaliseren, met als doel snellere handel en hogere kwaliteit. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Verwerking agrarische reststroom tot volwaardig levensmiddelDit project onderzoekt de haalbaarheid van het winnen van plantaardige zuivelalternatieven uit agrarische reststromen om de keuze in duurzame, gezonde producten in de Nederlandse retail te vergroten. | Mkb-innovati... | € 16.932 | 2022 | Details |
Profit distributionHet project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatief idee voor winstverdeling binnen organisaties. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Ontwikkeling van insecten zuivel
Het project onderzoekt de ontwikkeling van houdbare en smakelijke insectenmelk, inclusief het benutten van reststromen, en stelt een businesscase op voor productvalidatie en economische haalbaarheid.
Weidehavermelk
De Graanrepubliek ontwikkelt een innovatieve, gezonde havermelk met klaver, gericht op duurzaamheid en lokale productie, om in te spelen op de groeiende vraag naar premium voedingsproducten.
Haalbaarheidsonderzoek naar het ontwikkelen van een digitale marktplaats voor kaas
Het project onderzoekt de haalbaarheid van een digitale marktplaats voor kaas om voedselverspilling te verminderen en realtime voorraadbeheer te optimaliseren, met als doel snellere handel en hogere kwaliteit.
Verwerking agrarische reststroom tot volwaardig levensmiddel
Dit project onderzoekt de haalbaarheid van het winnen van plantaardige zuivelalternatieven uit agrarische reststromen om de keuze in duurzame, gezonde producten in de Nederlandse retail te vergroten.
Profit distribution
Het project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatief idee voor winstverdeling binnen organisaties.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
---|---|---|---|---|
De MobiGoatHet project ontwikkelt een mobiele geitenmelkinstallatie met hoge capaciteit en lagere kosten om veehouders te ondersteunen bij de overstap van koeien- naar geitenmelk. | Mkb-innovati... | € 69.160 | 2016 | Details |
MENALHet project richt zich op de introductie van een innovatief algenkweekconcept voor melkvee, dat gebruikmaakt van eigen mestmineralen om duurzaamheid en wetgevingseisen te verbeteren. | Mkb-innovati... | € 330.659 | 2018 | Details |
Innovatieve Collectie en Transport van MelkHet consortium van Atop, Kleventa en Bepa Data ontwikkelt een innovatief melksysteem voor veilig, dynamisch en inzichtelijk melktransport, met toekomstige uitbreidingsmogelijkheden naar andere vloeibare transporten. | Mkb-innovati... | € 87.500 | 2023 | Details |
PrecisieVoerManagement (PVM)Het project ontwikkelt een integraal precisievoermanagementsysteem voor melkveehouders om economische efficiëntie te verbeteren en te voldoen aan milieunormen via innovatieve sensortechnologie. | Mkb-innovati... | € 196.000 | 2015 | Details |
De MobiGoat
Het project ontwikkelt een mobiele geitenmelkinstallatie met hoge capaciteit en lagere kosten om veehouders te ondersteunen bij de overstap van koeien- naar geitenmelk.
MENAL
Het project richt zich op de introductie van een innovatief algenkweekconcept voor melkvee, dat gebruikmaakt van eigen mestmineralen om duurzaamheid en wetgevingseisen te verbeteren.
Innovatieve Collectie en Transport van Melk
Het consortium van Atop, Kleventa en Bepa Data ontwikkelt een innovatief melksysteem voor veilig, dynamisch en inzichtelijk melktransport, met toekomstige uitbreidingsmogelijkheden naar andere vloeibare transporten.
PrecisieVoerManagement (PVM)
Het project ontwikkelt een integraal precisievoermanagementsysteem voor melkveehouders om economische efficiëntie te verbeteren en te voldoen aan milieunormen via innovatieve sensortechnologie.