Kopieerbaar lokaal melkverwaardingsconcept

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een lokaal, financieel toegankelijk concept voor zuivelverkoop, met als doel een kopieerbaar model voor meerdere dorpen te ontwikkelen.

Subsidie
€ 20.000
2022

Projectdetails

Inleiding

De doelstelling van het project is om een haalbaarheidsstudie uit te voeren naar de mogelijkheden om een kleinschalig, financieel laagdrempelig, lokaal en een kopieerbaar concept omtrent zuivelverkoop te ontwikkelen. De ondernemer wil met het project bereiken dat er een go/no go moment komt voor het verder uitrollen van een kopieerbaar concept voor zuivelverkoop in het directe dorp.

Gewenst Resultaat

Het gewenste resultaat is dat er lokale zuivelproducten door de melkveehouder aan de inwoners verkocht kunnen worden, dat dit in een concept wordt geplaatst en dat dit concept kan worden uitgerold naar meerdere dorpen zodat elk dorp zijn eigen melkboer krijgt.

Geldstromen

Voor de Skans ontstaan er drie geldstromen met dit verdienmodel:

  1. Het zelf vermarkten van de melk.
  2. De verkoop van machines voor het zelf verzuivelen.
  3. Het platform om de zuivel voor de verschillende dorpen te vermarkten.

Dit kan gedaan worden met een abonnementsstructuur/licentie voor de veehouder uit het betreffende dorp. Hierdoor ontstaat er een nieuw verdienmodel.

Succescriteria

Het project is geslaagd wanneer er een Go komt uit het haalbaarheidsonderzoek.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2022

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Aanvrager geen rechtspersoonpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Ontwikkeling van insecten zuivel

Het project onderzoekt de ontwikkeling van houdbare en smakelijke insectenmelk, inclusief het benutten van reststromen, en stelt een businesscase op voor productvalidatie en economische haalbaarheid.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Weidehavermelk

De Graanrepubliek ontwikkelt een innovatieve, gezonde havermelk met klaver, gericht op duurzaamheid en lokale productie, om in te spelen op de groeiende vraag naar premium voedingsproducten.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsonderzoek naar het ontwikkelen van een digitale marktplaats voor kaas

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een digitale marktplaats voor kaas om voedselverspilling te verminderen en realtime voorraadbeheer te optimaliseren, met als doel snellere handel en hogere kwaliteit.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Verwerking agrarische reststroom tot volwaardig levensmiddel

Dit project onderzoekt de haalbaarheid van het winnen van plantaardige zuivelalternatieven uit agrarische reststromen om de keuze in duurzame, gezonde producten in de Nederlandse retail te vergroten.

€ 16.932
Mkb-innovati...

Profit distribution

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatief idee voor winstverdeling binnen organisaties.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

De MobiGoat

Het project ontwikkelt een mobiele geitenmelkinstallatie met hoge capaciteit en lagere kosten om veehouders te ondersteunen bij de overstap van koeien- naar geitenmelk.

€ 69.160
Mkb-innovati...

MENAL

Het project richt zich op de introductie van een innovatief algenkweekconcept voor melkvee, dat gebruikmaakt van eigen mestmineralen om duurzaamheid en wetgevingseisen te verbeteren.

€ 330.659
Mkb-innovati...

Innovatieve Collectie en Transport van Melk

Het consortium van Atop, Kleventa en Bepa Data ontwikkelt een innovatief melksysteem voor veilig, dynamisch en inzichtelijk melktransport, met toekomstige uitbreidingsmogelijkheden naar andere vloeibare transporten.

€ 87.500
Mkb-innovati...

PrecisieVoerManagement (PVM)

Het project ontwikkelt een integraal precisievoermanagementsysteem voor melkveehouders om economische efficiëntie te verbeteren en te voldoen aan milieunormen via innovatieve sensortechnologie.

€ 196.000