SubsidieMeesters2023 High-protein-plant-based-dessert-cure-care-market
NL Foodspecials onderzoekt de haalbaarheid van een plantaardig product om ondervoeding bij ouderen te bestrijden en bij te dragen aan de eiwittransitie.
Projectdetails
Inleiding
Het project van NL Foodspecials voorziet in de haalbaarheidsonderzoek van een product specifiek voor ondervoeding bij ouderen.
Doelstelling
Door de inzet van plant-based toevoegingen kan een bijdrage geleverd worden aan de eiwittransitie en de ondervoeding.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 20.000 |
Tijdlijn
| Startdatum | Onbekend |
| Einddatum | Onbekend |
| Subsidiejaar | 2023 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- NL Foodspecials B.V.penvoerder
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Voedingssupplement voor de preventie van coeliakieOnderzoek naar de haalbaarheid van een voedingssupplement ter preventie van coeliakie, gericht op technische en economische aspecten. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2021 | Details |
Verwerking agrarische reststroom tot volwaardig levensmiddelDit project onderzoekt de haalbaarheid van het winnen van plantaardige zuivelalternatieven uit agrarische reststromen om de keuze in duurzame, gezonde producten in de Nederlandse retail te vergroten. | Mkb-innovati... | € 16.932 | 2022 | Details |
Test application personalised foodHet project onderzoekt de haalbaarheid van een sneltest voor het wetenschappelijk bepalen van persoonlijke voedingsprofielen, zowel technisch als commercieel. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Eiwitrijke veganistische kaasWatson ontwikkelt een eiwitrijke veganistische kaas met een hogere kwaliteit dan bestaande opties in een haalbaarheidsproject. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Innovatie voor Agri en Food – Een dubbelslag in NotenteeltHet project ontwikkelt 'notenkaas' uit perskoek om hoogwaardige voeding te bieden en een nieuw verdienmodel voor agrarische ondernemers te creëren in de eiwittransitie. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2020 | Details |
Voedingssupplement voor de preventie van coeliakie
Onderzoek naar de haalbaarheid van een voedingssupplement ter preventie van coeliakie, gericht op technische en economische aspecten.
Verwerking agrarische reststroom tot volwaardig levensmiddel
Dit project onderzoekt de haalbaarheid van het winnen van plantaardige zuivelalternatieven uit agrarische reststromen om de keuze in duurzame, gezonde producten in de Nederlandse retail te vergroten.
Test application personalised food
Het project onderzoekt de haalbaarheid van een sneltest voor het wetenschappelijk bepalen van persoonlijke voedingsprofielen, zowel technisch als commercieel.
Eiwitrijke veganistische kaas
Watson ontwikkelt een eiwitrijke veganistische kaas met een hogere kwaliteit dan bestaande opties in een haalbaarheidsproject.
Innovatie voor Agri en Food – Een dubbelslag in Notenteelt
Het project ontwikkelt 'notenkaas' uit perskoek om hoogwaardige voeding te bieden en een nieuw verdienmodel voor agrarische ondernemers te creëren in de eiwittransitie.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Reinventing sustainable and juicy meat alternativesDit project ontwikkelt duurzame, vleesachtige producten uit reststromen van de voedingsindustrie om de vraag naar eiwitrijk voedsel te vervullen en vleesconsumptie te verminderen. | Mkb-innovati... | € 193.595 | 2023 | Details |
Productie van nieuwe vleesvervangers op basis van microbieel eiwitDalco Food en BioscienZ ontwikkelen een technologie voor de grootschalige productie van microbiële eiwitten uit groente- en fruitreststromen, gericht op efficiënte vleesvervangers en voedselveiligheid. | Mkb-innovati... | € 113.663 | 2018 | Details |
PuRE: een nieuwe generatie PlantaaRdige EiwittenHet project ontwikkelt nieuwe plantaardige eiwitproducten op basis van bonen en quinoa, gericht op verbeterde voedingswaarde en smaak, met consumentenbetrokkenheid voor optimale acceptatie. | Mkb-innovati... | € 199.098 | 2018 | Details |
De ontwikkeling van Nederlands Eerste Circulaire Vleesvervanger (NECV)Het project ontwikkelt een circulaire vleesvervanger uit lokale reststromen, gericht op duurzaamheid en voedingswaarde. | 1.1 - Het ve... | € 560.032 | 2023 | Details |
The BURGER ProjectMaGie Creations en Cano-ela ontwikkelen een innovatieve vegan burger met koolzaad en bierbostel, gericht op superieure voedingswaarden en duurzame voedselproductie. | Mkb-innovati... | € 184.034 | 2023 | Details |
Reinventing sustainable and juicy meat alternatives
Dit project ontwikkelt duurzame, vleesachtige producten uit reststromen van de voedingsindustrie om de vraag naar eiwitrijk voedsel te vervullen en vleesconsumptie te verminderen.
Productie van nieuwe vleesvervangers op basis van microbieel eiwit
Dalco Food en BioscienZ ontwikkelen een technologie voor de grootschalige productie van microbiële eiwitten uit groente- en fruitreststromen, gericht op efficiënte vleesvervangers en voedselveiligheid.
PuRE: een nieuwe generatie PlantaaRdige Eiwitten
Het project ontwikkelt nieuwe plantaardige eiwitproducten op basis van bonen en quinoa, gericht op verbeterde voedingswaarde en smaak, met consumentenbetrokkenheid voor optimale acceptatie.
De ontwikkeling van Nederlands Eerste Circulaire Vleesvervanger (NECV)
Het project ontwikkelt een circulaire vleesvervanger uit lokale reststromen, gericht op duurzaamheid en voedingswaarde.
The BURGER Project
MaGie Creations en Cano-ela ontwikkelen een innovatieve vegan burger met koolzaad en bierbostel, gericht op superieure voedingswaarden en duurzame voedselproductie.