Symbiotische fermentatie met Vitamine B12

Nutrilab ontwikkelt een innovatieve symbiotische fermentatie om eiwitten uit vruchten te benutten en vitamine B12 te produceren, gericht op duurzame vleesvervangers die aan consumentenbehoeften voldoen.

Subsidie
€ 20.000
2021

Projectdetails

Inleiding

Het onderhavige haalbaarheidsproject wordt opgestart om middels deskresearch, literatuurstudies en trial-and-error te onderzoeken of het technisch en economisch haalbaar is om een innovatief authenticatieplatform te ontwikkelen voor videocontent.

Technische Haalbaarheid

Er moet onder meer aangetoond worden dat het technisch mogelijk is om op grote schaal efficiënt de feitelijke betrouwbaarheid van mediacontent te valideren met behulp van blockchain en NFT-technologie.

Economische en Ecologische Voorwaarden

Daarnaast moet worden aangetoond dat, als dit het geval is, dit ook kan onder acceptabele economische en ecologische voorwaarden.

Risico's en Overwegingen

Zo is het goed mogelijk dat als de beoogde ontwikkeling technisch haalbaar blijkt, het zo veel dataverkeer veroorzaakt dat de dataopslagkosten die gegenereerd worden een eventuele investering niet-rendabel maken, of dat dit veel energie verbruikt.

Doel van het Project

Het doel van het project is een gedegen rapportage met antwoorden op de in deze aanvraag geformuleerde haalbaarheidsvragen, waarop een go/no-go-beslissing genomen kan worden. Het doel van dit project is dus om tot een gedegen go- of no-go-besluit te nemen met betrekking tot het opstarten van een vervolg-ontwikkelingsproject om tot het beoogde platform te komen.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2021

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Nutrilab BVpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

MIT Haalbaarheid

Natuurbeheer op alternatieve brandstoffen

Rotink onderzoekt de haalbaarheid van duurzame natuurbeheersystemen op alternatieve brandstoffen om te voldoen aan strengere milieuregels en de toenemende vraag naar schone machines.

€ 17.417
MIT Haalbaarheid

Currency Exchange Algorithm

Globadyme ontwikkelt een geïntegreerd platform voor betalingsverwerking om transactiekosten met 50% te verlagen en AI te gebruiken voor efficiënte valutaconversies.

€ 19.950
MIT Haalbaarheid

Unikee

MQD BV onderzoekt een tokenomics-oplossing voor NFT-transacties om de traceerbaarheid van producten te verbeteren en namaak en illegale wederverkoop te bestrijden.

€ 20.000
MIT Haalbaarheid

Active Aerodynamics

Het project onderzoekt de haalbaarheid van actieve aerodynamische systemen voor het F22-model om prestaties te verbeteren en brandstofverbruik te verlagen.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

EIC Accelerator

Using biotechnology to create the next generation of sustainable foods from the roots of mushrooms

Mushlabs uses proprietary fermentation technology to cultivate mycelium into a sustainable, protein-rich meat alternative, aiming to transform plant-based diets.

€ 2.426.375
MIT R&D Samenwerking

Volwaardige Vegan Vleesvervangers

Rival Foods en FUL Foods ontwikkelen een nieuwe generatie vleesvervangers met verbeterde voedingswaarde en structuur, om de consumptie van vlees te verminderen en milieu-impact te verlagen.

€ 342.972
MIT R&D Samenwerking

Ontwikkeling van een heem productiesysteem o.b.v. algen

FUL Foods BV en Lgem BV ontwikkelen een innovatief productiesysteem voor plantaardig heem uit microalgen, om vleesvervangers te creëren die qua smaak en structuur nauwelijks van echt vlees te onderscheiden zijn.

€ 301.802
MIT R&D Samenwerking

Productie van nieuwe vleesvervangers op basis van microbieel eiwit

Dalco Food en BioscienZ ontwikkelen een technologie voor de grootschalige productie van microbiële eiwitten uit groente- en fruitreststromen, gericht op efficiënte vleesvervangers en voedselveiligheid.

€ 113.663