Kan het Oranjehoen-ei de circulaire cirkel sluiten?

Dit project onderzoekt de haalbaarheid van het gebruik van Hello Fresh reststromen voor het voeren van Oranjehoen leghennen, met als doel unieke Oranjehoen-eieren te produceren.

Subsidie
€ 17.644
2022

Projectdetails

Inleiding

Met dit project willen we als Oranjehoen onderzoeken of het mogelijk is om andere reststromen van Hello Fresh geschikt te maken in de keten, waarbij de Ladder van Moerman de basis vormt.

Haalbaarheidsonderzoek

Er zal een haalbaarheidsonderzoek opgezet worden voor een nieuw product, namelijk Oranjehoen-eieren. Vanzelfsprekend zijn hiervoor Oranjehoen leghennen nodig in plaats van vleeskuikens.

Proces en aandachtspunten

In dit project zal, behalve aandacht voor het eindproduct zelf, veel tijd en kosten gaan zitten in de opzet en het volgen van onder andere de voer- en overige houderijprocessen.

Vragen en overwegingen

Belangrijke vragen die beantwoord moeten worden zijn:

  1. Welke reststromen kun je kwalitatief en kwantitatief inzetten in het voerrantsoen (aantal en geschiktheid / versheid van de reststromen)?
  2. Hoe is het welzijn en de gezondheid van de kippen?
  3. Hoe is de vertering van het speciale voer?
  4. Hoe moeten de reststromen gevoerd worden (voerproces, arbeidsgemak)?
  5. Van welke effecten is uiteindelijk sprake ten aanzien van het dier zelf en haar ei?

Doelstelling

Aan het einde van dit project moet duidelijk zijn of het haalbaar is om uit de reststromen van Hello Fresh het Oranjehoen kippenvoer te maken om te voeren aan de legkippen, zodat er een product met toegevoegde waarde en unieke eigenschappen gecreëerd wordt, namelijk de oranje eieren.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 17.644

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2022

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Aanvrager geen rechtspersoonpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Verwerking agrarische reststroom tot volwaardig levensmiddel

Dit project onderzoekt de haalbaarheid van het winnen van plantaardige zuivelalternatieven uit agrarische reststromen om de keuze in duurzame, gezonde producten in de Nederlandse retail te vergroten.

€ 16.932
Mkb-innovati...

Extractie van waardevolle componenten uit ei

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een innovatieve extractietechnologie om waardevolle bioactieve componenten uit gebroken eieren te isoleren voor de mengvoederindustrie.

€ 20.000
Mkb-innovati...

High-throughput geslachtsbepaling van kippeneieren

In Ovo onderzoekt een innovatie voor snellere geslachtsbepaling van kippeneierembryo's om de efficiëntie en dierenwelzijn in de pluimveehouderij te verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Rotte visch Fermentering Lekker

Deze haalbaarheidsstudie onderzoekt de benutting van ongebruikte visdelen in Nederland voor hoogwaardige eiwitten en circulaire economie, met als doel innovatieve producten zoals gefermenteerde vissaus te ontwikkelen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

DryGoodness

Het project richt zich op het ontwikkelen en opschalen van een duurzaam keukeningrediënt uit groente- en fruitreststromen, met als doel de inname van groenten en vezels te verhogen en suikerinname te verlagen.

€ 19.876

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Vliegende Pioniers

Ontwikkeling van een duurzame installatie voor de kweek van black soldierfly, gericht op eiwitproductie uit keukenafval en verbetering van dierenwelzijn en plantengroei.

€ 176.750
Mkb-innovati...

Floral Horizons: Groene kunstmest maken bij de kweker

Floral Horizons ontwikkelt een duurzame methode om meststoffen te herwinnen uit horticultuur reststromen via fermentatie, terwijl het ook plastic vervuiling aanpakt en aansluit op telersprocessen.

€ 330.050
Mkb-innovati...

R&D de Hollandse grasshopper, dat is een echte topper!

JOY Bugs en Burgs Foods ontwikkelen een lokale circulaire productieketen voor sprinkhanen als duurzame vleesvervanger, gericht op het voldoen aan de vraag naar hoogwaardige eiwitten in Zuid-Holland tegen 2036.

€ 197.438
Mkb-innovati...

Feeder-breeder photo-bioreactor systeem: tweetrapssysteem voor algenteelt met hoog rendement

Dit R&D-project richt zich op het ontwikkelen van kostenefficiënte algenteelttechnologie om de biobased economie in West-Nederland te versterken en de concurrentiekracht van lokale bedrijven te verhogen.

€ 339.577
Mkb-innovati...

Reinventing sustainable and juicy meat alternatives

Dit project ontwikkelt duurzame, vleesachtige producten uit reststromen van de voedingsindustrie om de vraag naar eiwitrijk voedsel te vervullen en vleesconsumptie te verminderen.

€ 193.595