SubsidieMeestersInsectenkaas
Deze haalbaarheidsstudie onderzoekt de mogelijkheden van het fermentatieproces van insecten voor de ontwikkeling van nieuwe gefermenteerde producten.
Projectdetails
Inleiding
De ontwikkeling in de insectensector gaat snel. Grote investeringen hebben de afgelopen jaren de sector gedomineerd. Niet alleen in Nederland, maar ook elders in Europa.
Productontwikkeling
Bij deze ontwikkelingen gaat de productie van producten verder, aansluitend op de kweek- en verwerkingsinvesteringen.
Aandacht voor Ingrediënten
Veel aandacht is uitgegaan naar droge ingrediënten of producten van insecten.
Focus van de Studie
In deze haalbaarheidsstudie ligt de focus op het fermentatieproces van insecten en de mogelijkheden voor gefermenteerde producten.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 20.000 |
Tijdlijn
| Startdatum | Onbekend |
| Einddatum | Onbekend |
| Subsidiejaar | 2023 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- APR Management B.V.penvoerder
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Sea-Food producten van insecten eiwittenHet project versnelt de introductie van nieuwe insecten-eiwit producten door onderzoek naar productie, verwerking en marktacceptatie, ter ondersteuning van duurzame eiwitstrategieën in Europa. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Haalbaarheidsonderzoek naar de ontwikkeling van een schaalbaar productieproces van duurzame protein bars op basis van insecten.ROW B.V. onderzoekt de haalbaarheid van een schaalbaar productieproces voor duurzame insecten-proteïne bars om technische en financiële risico's te evalueren. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2022 | Details |
Ontwikkeling van insecten zuivelHet project onderzoekt de ontwikkeling van houdbare en smakelijke insectenmelk, inclusief het benutten van reststromen, en stelt een businesscase op voor productvalidatie en economische haalbaarheid. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2023 | Details |
Insect- and Fungi-based Biodegradation FacilityDit project richt zich op het duurzaam produceren van eiwitten uit insecten en paddenstoelen via een circulaire afvalverwerkingsfaciliteit, met als doel economische waarde en klimaatneutraliteit te realiseren. | Mkb-innovati... | € 19.968 | 2022 | Details |
Ontwikkeling duurzame diervoeders (non-gmo) o.b.v. natuurlijke enzymenEuro-Chemicals ontwikkelt duurzame (non-gmo) veevoeders met natuurlijke enzymen om de dierengezondheid te verbeteren en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. | Mkb-innovati... | € 20.000 | 2023 | Details |
Sea-Food producten van insecten eiwitten
Het project versnelt de introductie van nieuwe insecten-eiwit producten door onderzoek naar productie, verwerking en marktacceptatie, ter ondersteuning van duurzame eiwitstrategieën in Europa.
Haalbaarheidsonderzoek naar de ontwikkeling van een schaalbaar productieproces van duurzame protein bars op basis van insecten.
ROW B.V. onderzoekt de haalbaarheid van een schaalbaar productieproces voor duurzame insecten-proteïne bars om technische en financiële risico's te evalueren.
Ontwikkeling van insecten zuivel
Het project onderzoekt de ontwikkeling van houdbare en smakelijke insectenmelk, inclusief het benutten van reststromen, en stelt een businesscase op voor productvalidatie en economische haalbaarheid.
Insect- and Fungi-based Biodegradation Facility
Dit project richt zich op het duurzaam produceren van eiwitten uit insecten en paddenstoelen via een circulaire afvalverwerkingsfaciliteit, met als doel economische waarde en klimaatneutraliteit te realiseren.
Ontwikkeling duurzame diervoeders (non-gmo) o.b.v. natuurlijke enzymen
Euro-Chemicals ontwikkelt duurzame (non-gmo) veevoeders met natuurlijke enzymen om de dierengezondheid te verbeteren en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Fieldlab: Insect Protein Production Expertise Center (IPPEC)Het project richt zich op het verbeteren van insectenkweek in Zuid-Nederland via een fieldlab en samenwerking met diverse stakeholders. | 1.1 - Het ve... | € 770.724 | 2024 | Details |
R&D de Hollandse grasshopper, dat is een echte topper!JOY Bugs en Burgs Foods ontwikkelen een lokale circulaire productieketen voor sprinkhanen als duurzame vleesvervanger, gericht op het voldoen aan de vraag naar hoogwaardige eiwitten in Zuid-Holland tegen 2036. | Mkb-innovati... | € 197.438 | 2018 | Details |
Automated turnkey insect rearing farm. Enabling farmers to produce their own sustainable insect protein feedFarmInsect empowers farmers to sustainably produce high-quality protein from BSF larvae, reducing reliance on fishmeal while enhancing animal health and generating organic fertilizer. | EIC Accelerator | € 2.499.999 | 2023 | Details |
Vliegende PioniersOntwikkeling van een duurzame installatie voor de kweek van black soldierfly, gericht op eiwitproductie uit keukenafval en verbetering van dierenwelzijn en plantengroei. | Mkb-innovati... | € 176.750 | 2023 | Details |
Zero Emission, Energy Efficient Protein ProductionProtix ontwikkelt een duurzame insectenboerderij om eiwitten uit afvalstromen te produceren, met als doel de wereldwijde eiwitproductie te verhogen en de ecologische impact te verlagen. | Demonstratie... | € 5.831.166 | 2016 | Details |
Fieldlab: Insect Protein Production Expertise Center (IPPEC)
Het project richt zich op het verbeteren van insectenkweek in Zuid-Nederland via een fieldlab en samenwerking met diverse stakeholders.
R&D de Hollandse grasshopper, dat is een echte topper!
JOY Bugs en Burgs Foods ontwikkelen een lokale circulaire productieketen voor sprinkhanen als duurzame vleesvervanger, gericht op het voldoen aan de vraag naar hoogwaardige eiwitten in Zuid-Holland tegen 2036.
Automated turnkey insect rearing farm. Enabling farmers to produce their own sustainable insect protein feed
FarmInsect empowers farmers to sustainably produce high-quality protein from BSF larvae, reducing reliance on fishmeal while enhancing animal health and generating organic fertilizer.
Vliegende Pioniers
Ontwikkeling van een duurzame installatie voor de kweek van black soldierfly, gericht op eiwitproductie uit keukenafval en verbetering van dierenwelzijn en plantengroei.
Zero Emission, Energy Efficient Protein Production
Protix ontwikkelt een duurzame insectenboerderij om eiwitten uit afvalstromen te produceren, met als doel de wereldwijde eiwitproductie te verhogen en de ecologische impact te verlagen.