SubsidieMeestersInCrowDrones.AI
Het project richt zich op het ontwikkelen van interactieve drone-toepassingen met AI voor crowd management en evenementen, met als doel de beleving te vergroten en veiligheid te waarborgen.
Projectdetails
Inleiding
Steeds meer mensen in Nederland gaan over op een veganistisch dieet. Hoewel er een gevarieerd aanbod is aan smaakvolle plantaardige vleesvervangers, blijft de ontwikkeling van een kwalitatief goede en voedzame veganistische kaas achter.
Doel van het project
In het beoogde haalbaarheidsproject streeft Studio Fava naar de ontwikkeling van een veganistische, harde kaas die kan concurreren op het gebied van voedingswaarden, zonder compromissen op het gebied van smaak en structuur.
Vermijden van ongewenste ingrediënten
Daarbij wil Studio Fava het gebruik van verzadigde vetten vermijden en zo ook vermijden om vetten van een tropische oorsprong (o.a. kokos- en palmvet, sheaboter) te gebruiken.
Koppeling aan KIA 3
Het project sluit daarmee sterk aan bij KIA 3, Landbouw, Water en Voedsel, met name de ontwikkelingen:
- Vergroten van de waardering voor voedsel
- Faciliteren dat de Nederlandse bevolking in gezondheid opgroeit en ouder wordt, door bij te dragen aan het produceren en consumeren van een gezonder en duurzamer voedselaanbod
Technische en economische uitdagingen
De beoogde ontwikkeling is echter zeer technisch en daarbij economisch zeer risicovol. Onderzoek is nodig naar de verwerking van plantaardige eiwitten, waarbij de structuur, smaak, en het smeltgedrag van conventionele kaas zo goed mogelijk wordt benaderd.
Kosten en kansen
De ontwikkeling van veganistische kaas met een hoog eiwitgehalte is kostbaar en de kans van slagen met betrekking tot de eisen en de wensen van de consument is nog onbekend.
Conclusie
Door het uitvoeren van een gedegen haalbaarheidsstudie kan Studio Fava het risicovolle project goed inschatten en bij een positieve uitkomst opstarten.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 20.000 |
Tijdlijn
| Startdatum | Onbekend |
| Einddatum | Onbekend |
| Subsidiejaar | 2021 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- OmniDrones Projects B.V.penvoerder
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Haalbaarheidsstudie: Circulaire GeurkaarsRUIK onderzoekt de haalbaarheid van een hervulbare geurkaarshouder van gerecycled plastic, die duurzaam is en door de brievenbus past, om de impact van geurkaarsen te verminderen. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2023 | Details |
WAYBREED HAALBAARHEIDSONDERZOEK NAAR SLIMME CLEAN-COOK KACHEL MET IoT-MOGELIJKHEDENHet project onderzoekt de haalbaarheid van het ontwerpen en produceren van slimme, duurzame clean-cook-fornuizen met IoT-mogelijkheden, gebruikmakend van moeilijk te recyclen afvalmaterialen. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2023 | Details |
Haalbaarheidsonderzoek slimme en energie-efficiënte modulaire rollenbanen voor palletsPMBK Engineering onderzoekt de haalbaarheid van een energiezuinige rollerbaanmodule die kinetische energie benut, om inefficiëntie en handmatige palletverplaatsing te verminderen. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2023 | Details |
UnikeeMQD BV onderzoekt een tokenomics-oplossing voor NFT-transacties om de traceerbaarheid van producten te verbeteren en namaak en illegale wederverkoop te bestrijden. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2023 | Details |
Haalbaarheidsstudie: Circulaire Geurkaars
RUIK onderzoekt de haalbaarheid van een hervulbare geurkaarshouder van gerecycled plastic, die duurzaam is en door de brievenbus past, om de impact van geurkaarsen te verminderen.
WAYBREED HAALBAARHEIDSONDERZOEK NAAR SLIMME CLEAN-COOK KACHEL MET IoT-MOGELIJKHEDEN
Het project onderzoekt de haalbaarheid van het ontwerpen en produceren van slimme, duurzame clean-cook-fornuizen met IoT-mogelijkheden, gebruikmakend van moeilijk te recyclen afvalmaterialen.
Haalbaarheidsonderzoek slimme en energie-efficiënte modulaire rollenbanen voor pallets
PMBK Engineering onderzoekt de haalbaarheid van een energiezuinige rollerbaanmodule die kinetische energie benut, om inefficiëntie en handmatige palletverplaatsing te verminderen.
Unikee
MQD BV onderzoekt een tokenomics-oplossing voor NFT-transacties om de traceerbaarheid van producten te verbeteren en namaak en illegale wederverkoop te bestrijden.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Dynamic Crowd ControlHet project ontwikkelt een dynamisch crowd control platform dat druktebeelden, business logica en locatiedata combineert om processen bij evenementen te optimaliseren en data te commercialiseren. | MIT R&D Samenwerking | € 199.750 | 2020 | Details |
AgTech planner voor (drone)loonwerkersHet project ontwikkelt een intelligent planningssysteem voor agrarische loonwerkers, dat precisielandbouw integreert om kosten te besparen en efficiëntie te verhogen. | MIT R&D Samenwerking | € 207.566 | 2016 | Details |
Dynamic Crowd Control
Het project ontwikkelt een dynamisch crowd control platform dat druktebeelden, business logica en locatiedata combineert om processen bij evenementen te optimaliseren en data te commercialiseren.
AgTech planner voor (drone)loonwerkers
Het project ontwikkelt een intelligent planningssysteem voor agrarische loonwerkers, dat precisielandbouw integreert om kosten te besparen en efficiëntie te verhogen.