Zeeuws zeewier - Ontwikkeling moderne verwerkingslijn

Het project richt zich op het ontwikkelen van een geautomatiseerde verwerkingslijn voor het wassen en drogen van zeewier, om grootschalige, rendabele productie en export mogelijk te maken.

Subsidie
€ 196.525
2017

Projectdetails

Inleiding

Met de huidige stand van de techniek is de kweek van zeewier niet rendabel te maken. Zeewier is echter wel een belangrijke bron van eiwitten en vitamines, die een belangrijke rol kan spelen in de verbetering van de volksgezondheid en de verduurzaming van de voedselproductie. De vraag vanuit de markt is dan ook groot en zal de komende jaren alleen maar stijgen.

Knelpunten in de Kweek

Knelpunt bij de kweek van zeewier in Nederland is dat de kweek op kleine schaal plaatsvindt, omdat grootschalige geautomatiseerde verwerking nog niet mogelijk is. Hierdoor wordt de productiecapaciteit beperkt en is de kweek van zeewier onvoldoende winstgevend te maken. Met de huidige verwerkingsmethodes is veel handwerk vereist, is het effectief wassen en drogen van verschillende groen- en bruinwieren (respectievelijk zomer- en winterwier) niet of in beperkte mate mogelijk en zijn de rendementen niet hoog genoeg om de kweek rendabel te kunnen maken.

Technische Oplossing

Seaweed Harvest Holland en Murre Technologies willen daarom een nieuwe technische oplossing ontwikkelen voor het wassen en drogen van groen- en bruinwieren, om de grootschalige kweek hiervan mogelijk te maken. Het uiteindelijke doel van Seaweed Harvest Holland is om 30-40 ton ‘nat’ zeewier per dag te verwerken. Middels het drogen van de wieren wordt het mogelijk gemaakt om de wieren voor langere tijd te bewaren en te exporteren.

Ontwikkeling van de Verwerkingslijn

Binnen onderhavig project wordt een volledig geautomatiseerde verwerkingslijn voor het produceren van gedroogd zeewier ontwikkeld, inclusief:

  1. Reinigingssysteem
  2. Centrifugaalsysteem
  3. Droogsysteem

Hiermee kan de zeewierproductie in Zeeland sterk worden verbeterd.

Transport en Droogproces

Ook wordt een transportsysteem ontwikkeld waar de gewassen planten op kunnen worden uitgezet ten behoeve van het droogproces. Deze ‘droogrekken’ worden zodanig ontwikkeld dat:

  • De doorluchtigheid optimaal is
  • Het behoud van de inhoudsstoffen gewaarborgd is
  • De benodigde manuele handelingen (maximaal 1 fte) van het verwerkingsproces minimaal zijn

Daarnaast zal het gehele proces zo worden ontwikkeld dat het zowel energiearm als milieuvriendelijk is, in lijn met de duurzame aard van het zeewier zelf.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 196.525

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2017

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Seaweed Harvest Holland B.V.penvoerder
  • Murre Technologies

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT R&D Samenwerking

Mkb-innovati...

ZeewierSEEDER - Inzaaitechnologie voor grootschalige zeewierteelt

Het project ontwikkelt geautomatiseerde inzaaitechnologie voor grootschalige offshore zeewierteelt, met als doel een commercieel toepasbaar zeewierboerderijconcept te realiseren.

€ 199.577
Mkb-innovati...

Ontwikkeling geïntegreerd zeewierteeltsysteem voor grootschalige productie

The Seaweed Company BV ontwikkelt een geïntegreerd systeem voor de geautomatiseerde en efficiënte industriële teelt en verwerking van zeewier, om de productiecapaciteit en winstgevendheid te verhogen.

€ 128.975
Mkb-innovati...

Akkerbouw op zee - Zeewierteelt in combinatie met windparken

Dit project ontwikkelt een geïntegreerd mechanisch systeem voor de snelle en geautomatiseerde teelt van zeewier in offshore windparken, om voedselproductie te vergroten.

€ 126.350
Mkb-innovati...

Emissiereductie door de teelt van zeewier op restwater glastuibouw

Dit R&D project onderzoekt de optimale teeltomstandigheden voor zeewier op reststromen van glastuinbouw om betrouwbare levering en emissiereductie te realiseren.

€ 93.352
Mkb-innovati...

Zeewierteelt op land met zout grondwater

Het project ontwikkelt een continu productieproces voor de zeewieren Ulva Lactuca en Palmaria Palmata op land met zout grondwater, gericht op duurzame eiwitten en klimaatmitigatie.

€ 194.740

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Haalbaarheidsonderzoek naar Zeewier Bio Raffinage [ZEBRA]

Het project onderzoekt de technische en economische haalbaarheid van bio-raffinage van zeewier in Europa om hoogwaardige grondstoffen te produceren en de lokale zeewiersector te versterken.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie land-based zeewierkweek

Dutch Seaweed Group onderzoekt de haalbaarheid van een land-based zeewierkwekerij voor jaarrond verse zeewierlevering.

€ 20.000
2.6 - Circul...

Ontwikkeling zeewierproducten op land

Het project test een innovatief tankconcept voor de productie van hoogwaardige zeewierproducten op land, met focus op duurzaamheid.

€ 228.155
Mkb-innovati...

Weather Vaning Seaweed System

Aqitec ontwikkelt een schaalbaar en ecologisch systeem voor het kweken van zeewier in windparken, gericht op duurzame aquacultuur op zee door een hightech, geautomatiseerde aanpak.

€ 20.000
Mkb-innovati...

zeewiermeetmodule

Het project onderzoekt de haalbaarheid van kleine meetmodules voor waterkwaliteit in duurzame aquacultuur op de Noordzee, met als doel een realistisch businessmodel te ontwikkelen.

€ 20.000