SubsidieMeestersJuicyChain
JuicyChain ontwikkelt een open source blockchainplatform voor de vruchtensapindustrie om duurzame voedselproductie transparant te maken en gegevensuitwisseling te stimuleren.
Projectdetails
Inleiding
The New Fork en Unchain ontwikkelen in dit MIT R&D-project JuicyChain. JuicyChain is een softwareoplossing voor de agrifoodindustrie om over een waardeketen heen aan te tonen dat voedingsmiddelen op een duurzame manier zijn geproduceerd. Door middel van het volgen van voedingsmiddelen van boerderij, kas of producent tot aan het schap in de supermarkt kan er aangetoond worden dat een eindproduct voor de consument geproduceerd en verwerkt is op een duurzame wijze.
Samenwerking
The New Fork en Unchain combineren in dit project de kennis en expertise op het gebied van de voedingsindustrie en technologische kennis en expertise. Beide partijen zijn betrokken (geweest) bij grote blockchain gerelateerde projecten. Daarnaast is The New Fork zeer betrokken binnen de voedingsindustrie.
Probleemstelling
Het project focust zich op gebreken bij bestaande oplossingen zoals IBM Food Trust en lost dit op middels baanbrekende technologie, een innovatief businessmodel en een volledig open source aanpak.
Resultaat
Het resultaat van dit project is een prototype van JuicyChain dat specifiek gericht is op de vruchtensapindustrie binnen agrifood. Dit prototype is een op blockchain gebaseerd platform dat het openstellen van gegevensuitwisseling en het belonen van gegevensbronnen zoals boeren stimuleert.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 196.980 |
Tijdlijn
| Startdatum | Onbekend |
| Einddatum | Onbekend |
| Subsidiejaar | 2020 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- The Fork B.V. (The New Fork)penvoerder
- Unchain B.V.
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen MIT R&D Samenwerking
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
K.N.I.T.T.: Knitwear Next-level Interactive Textile TechnologyHet project van Knitwear Lab B.V. en Raverko B.V. ontwikkelt een 3D-simuleringstool voor duurzame textielproductie, gericht op co-creatie en de overgang naar digitale productpaspoorten. | MIT R&D Samenwerking | € 151.428 | 2023 | Details |
Full electric rim drive aandrijving voor commerciële vaartHet project ontwikkelt een prototype van een 50 kW elektrische rim drive motor voor commerciële vaartuigen, ter vervanging van dieselmotoren, met focus op duurzaamheid en innovatieve functionaliteiten. | MIT R&D Samenwerking | € 177.700 | 2023 | Details |
Ecotop AI Ripening systeemHet project ontwikkelt AI-software en een rijpcel om de rijpheid en kwaliteit van tropisch fruit automatisch te meten en te optimaliseren, wat leidt tot minder verspilling en energiebesparing. | MIT R&D Samenwerking | € 286.773 | 2023 | Details |
EEGX2Dit project ontwikkelt een softwaretool voor vroegtijdige dementiedetectie via EEG-analyse, gebruikmakend van goedkope hardware en geavanceerde algoritmes, in samenwerking met zorginstellingen. | MIT R&D Samenwerking | € 120.943 | 2023 | Details |
K.N.I.T.T.: Knitwear Next-level Interactive Textile Technology
Het project van Knitwear Lab B.V. en Raverko B.V. ontwikkelt een 3D-simuleringstool voor duurzame textielproductie, gericht op co-creatie en de overgang naar digitale productpaspoorten.
Full electric rim drive aandrijving voor commerciële vaart
Het project ontwikkelt een prototype van een 50 kW elektrische rim drive motor voor commerciële vaartuigen, ter vervanging van dieselmotoren, met focus op duurzaamheid en innovatieve functionaliteiten.
Ecotop AI Ripening systeem
Het project ontwikkelt AI-software en een rijpcel om de rijpheid en kwaliteit van tropisch fruit automatisch te meten en te optimaliseren, wat leidt tot minder verspilling en energiebesparing.
EEGX2
Dit project ontwikkelt een softwaretool voor vroegtijdige dementiedetectie via EEG-analyse, gebruikmakend van goedkope hardware en geavanceerde algoritmes, in samenwerking met zorginstellingen.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Chain OriginHet project onderzoekt de toepassing van blockchaintechnologie om de voedselketen transparanter te maken. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2023 | Details |
Haalbaarheid Blockchain TuinbouwproductieHet project onderzoekt de commerciële en technische haalbaarheid van blockchaintechnologie voor het uitwisselen van productiegegevens in de Nederlandse tuinbouwketen om duurzaamheid te verbeteren. | MIT Haalbaarheid | € 19.968 | 2023 | Details |
Transport blockchain integratieThe New Fork onderzoekt de integratie van blockchain-technologie om de traceerbaarheid van voedseltransport te verbeteren, wat leidt tot duurzamere en veiligere voedselproductie. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2022 | Details |
Holistisch framework voor efficiëntere waardeketensUnchain ontwikkelt een holistische supply chain oplossing met Blockchain, AI en Machine Learning om productherkomst accuraat en transparant te bepalen en kwaliteitsproblemen te voorkomen. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2020 | Details |
Chain Origin
Het project onderzoekt de toepassing van blockchaintechnologie om de voedselketen transparanter te maken.
Haalbaarheid Blockchain Tuinbouwproductie
Het project onderzoekt de commerciële en technische haalbaarheid van blockchaintechnologie voor het uitwisselen van productiegegevens in de Nederlandse tuinbouwketen om duurzaamheid te verbeteren.
Transport blockchain integratie
The New Fork onderzoekt de integratie van blockchain-technologie om de traceerbaarheid van voedseltransport te verbeteren, wat leidt tot duurzamere en veiligere voedselproductie.
Holistisch framework voor efficiëntere waardeketens
Unchain ontwikkelt een holistische supply chain oplossing met Blockchain, AI en Machine Learning om productherkomst accuraat en transparant te bepalen en kwaliteitsproblemen te voorkomen.