VERWARMEN VOORVERPAKT GECLIPT VLEESPRODUCT DOOR RF APPLICATOR MET GLAZEN BUIS

Het project richt zich op het ontwikkelen van een innovatieve labscale opstelling voor het verwarmen van voorverpakt vleesmassa met RF-technologie, waarbij knelpunten in materiaalkeuze en voedselveiligheid worden opgelost.

Subsidie
€ 20.000
2021

Projectdetails

Inleiding

Netcongestie bij teruglevering van excessen aan energie is een steeds groter wordend probleem in Nederland. Hier is recent tevens het probleem bijgekomen van netcongestie bij afname van energie. Dit komt voort uit de groeiende productie van duurzame energie die aan het net geleverd wordt.

Probleemomschrijving

De variabele energieproductie vanuit hernieuwbare energiebronnen, uitmondend in netcongestievraagstukken, belemmert veel partijen in het investeren in duurzame energie. Daarnaast levert dit een groot probleem op wanneer er een herbestemming wordt toegekend aan een gebouw.

Capaciteitsproblemen

De netbeheerder blijft in veel gevallen vasthouden aan de netafname die initieel is overeengekomen en geeft geen mogelijkheid om meer energie aan het net te onttrekken. Dit komt door het tekort aan capaciteit in tijden van dalproductie van duurzame energiebronnen zoals PV-panelen.

Piek- en dalproductie

Waar er bij dalproductie te weinig energie aanwezig is op het net, is er in piekproductie vaak te veel aanbod op het net, waardoor energie verloren gaat. Er is dus niet te weinig energie beschikbaar voor afnemers, maar er is een te groot verschil tussen het moment van productie van en het moment van vraag naar energie.

Projectdoel

In dit project onderzoekt Daniëls Smart Energy (DSE) de haalbaarheid van een decentrale oplossing voor dit probleem in de vorm van een lokaal duurzaam energiemanagementsysteem. Hiermee kan vraag en aanbod van duurzaam geproduceerde energie op een slimme wijze gemanaged worden.

Verwachte resultaten

Hiermee wil DSE potentieel in staat zijn om op een slimme manier, middels software, de vraag op het net te bepalen en de energielevering hierop slim aan te passen.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2021

Partners & Locaties

Projectpartners

  • MARULY DEVELOPMENT B.V.penvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Voedsel Arrangeersysteem

Sismatec onderzoekt de haalbaarheid van een arrangeersysteem voor waterjetsnijden om voedselbeschadiging te verminderen en houdbaarheid te verbeteren door automatisering met klem- en sensorsystemen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

MODIFIED ATMOSPHERE CONTROL IN FIBC S MET BEHULP VAN EEN DRAADLOOS SENSORSYSTEEM

Het project richt zich op het ontwikkelen van een draadloos sensorsysteem voor het real-time meten van zuurstof, temperatuur en luchtvochtigheid in bigbags, inclusief marktonderzoek en naleving van HACCP-eisen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Transportlogger

Het project richt zich op het ontwikkelen van een draadloos sensorsysteem voor het real-time meten van zuurstof, temperatuur, luchtvochtigheid en trillingen in bigbags, met focus op HACCP-certificering en economische haalbaarheid.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Radio Magnetic Freezing - Vriezen met radiogolven en magnetisme

Radio Magnetic Freezing Europe BV ontwikkelt een innovatieve vriestechnologie om voedselverspilling te verminderen, kwaliteit te verbeteren en energieverbruik te verlagen in de versketen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie naar de ontwikkeling van een modulaire mobiele slachtkar + platform

WijKamp onderzoekt de haalbaarheid van een mobiele slachtkar voor pluimvee, gericht op duurzame en diervriendelijke voedselproductie.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

TUN Food Innovation

Het project ontwikkelt een blauwdruk voor industriële VMW-droogprocessen van agrofoodproducten, gericht op optimalisatie en opschaling in samenwerking met launching customers.

€ 200.000
Mkb-innovati...

Sneller meer opbrengst middels energie efficiënte Infrarood warmte uit amorfe linten

Het project ontwikkelt een innovatieve infrarood verwarmingsoplossing voor efficiënte voedselproductie, gericht op energiebesparing en flexibele teelt in de Nederlandse tuinbouw.

€ 184.174
Mkb-innovati...

Continuous Radio Magnetic Freezing (RMF): Vriesproces voor superieure kwaliteit vriesvers producten

Dit project ontwikkelt een continu vriesproces met RMF-technologie voor hoogwaardige, energiezuinige en kwaliteitsbehoudende voedselinvriezing.

€ 199.850
Mkb-innovati...

Continuous Radio Magnetic Freezing (RMF): Vriesproces voor superieure kwaliteit vriesvers producten

Het project ontwikkelt een continu vriesproces met Radio Magnetic Freezing-technologie om voedselverspilling te verminderen, kwaliteit te verbeteren en energieverbruik te verlagen in de voedselindustrie.

€ 199.850
Mkb-innovati...

Handheld Molecular Contaminant Screener (HMCS)

Dit project ontwikkelt een draagbaar diagnostisch apparaat voor snelle detectie van voedselverontreinigingen, met als doel de voedselveiligheid te verbeteren en economische verliezen te verminderen.

€ 335.125