Mout- en brouwtechnologie geïntegreerd

Brouwerij Vet & Lazy ontwikkelt een nieuw technologisch concept voor duurzame mouterij om lokaal en divers bier te brouwen, ter ondersteuning van de groeiende speciaalbiermarkt in Nederland.

Subsidie
€ 20.000
2023

Projectdetails

Inleiding

De Rankine Compression Gas turbine is ontwikkeld samen met de TU/e en is een "gesuperchargede" stoomturbinecyclus.

Werking van de Stoomturbine

De stoomturbine drijft een turbocompressor aan die gecomprimeerde lucht levert aan de vrije power turbine, die een generator aandrijft. Net als iedere stoomturbinecyclus kan er gestookt worden op vaste (bio)brandstoffen, met als noviteit dat de vrije power turbine zeer snel kan variëren in last. Zo kan er met elektriciteit gepeak-shaved worden, terwijl de stoomproductie onaangetast blijft.

Verwarming van de Lucht

De lucht, afkomstig van de compressor (aangedreven door de stoomturbine), wordt middels een warmtewisselaar in de vuurhaard van de bestaande houtoven verwarmd. Hiervoor dient een speciale warmtewisselaar (bestendig tegen 850 °C) ontwikkeld en beproefd te worden.

Aansturing van de Power Turbine

Deze gecomprimeerde hete lucht wordt geleid naar de power turbine die de generator aandrijft. Door middel van een afblaasklep op de compressor kan het hete-luchtdebiet door de power turbine zeer snel gevarieerd worden, en zo kan ook de elektriciteitsproductie zeer snel gevarieerd worden.

Besturingssysteem

Het besturingssysteem zal aangesloten worden op de fabriek om zo te experimenteren met peakshaving van de elektriciteit van de fabriek.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2023

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Vet & Lazy brouwerij BVpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

MIT Haalbaarheid

Natuurbeheer op alternatieve brandstoffen

Rotink onderzoekt de haalbaarheid van duurzame natuurbeheersystemen op alternatieve brandstoffen om te voldoen aan strengere milieuregels en de toenemende vraag naar schone machines.

€ 17.417
MIT Haalbaarheid

Currency Exchange Algorithm

Globadyme ontwikkelt een geïntegreerd platform voor betalingsverwerking om transactiekosten met 50% te verlagen en AI te gebruiken voor efficiënte valutaconversies.

€ 19.950
MIT Haalbaarheid

Unikee

MQD BV onderzoekt een tokenomics-oplossing voor NFT-transacties om de traceerbaarheid van producten te verbeteren en namaak en illegale wederverkoop te bestrijden.

€ 20.000
MIT Haalbaarheid

Active Aerodynamics

Het project onderzoekt de haalbaarheid van actieve aerodynamische systemen voor het F22-model om prestaties te verbeteren en brandstofverbruik te verlagen.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

MIT R&D Samenwerking

Liber Tech; Technologie voor een dubbelgesloten brouwloep

Het project richt zich op het ontwikkelen van hoogwaardige hergebruikmogelijkheden voor slibstromen uit brouwerijen, ter bevordering van een gesloten water- en landbouwkringloop in Nederland.

€ 198.000
MIT R&D Samenwerking

Feeder-breeder photo-bioreactor systeem: tweetrapssysteem voor algenteelt met hoog rendement

Dit R&D-project richt zich op het ontwikkelen van kostenefficiënte algenteelttechnologie om de biobased economie in West-Nederland te versterken en de concurrentiekracht van lokale bedrijven te verhogen.

€ 339.577