Duurzame Achterhoekse Hop

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een nieuwe techniek om hopverwaarding te optimaliseren en zo ruimte- en energieverbruik te minimaliseren.

Subsidie
€ 20.000
2023

Projectdetails

Inleiding

Huidige visalternatieven voldoen niet aan de smaak- en textuurwensen. Dit project beoogt de volgende generatie zalmvervanger te ontwikkelen waarin de smaak van gekweekte vetcellen en een gelaagde filamentstructuur synergetisch samenkomen.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 20.000

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2023

Partners & Locaties

Projectpartners

  • Aanvrager geen rechtspersoonpenvoerder

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT Haalbaarheid

Mkb-innovati...

Optimalisatie van Aromahopteelt voor Duurzame Bierproductie in Nederland

Het haalbaarheidsonderzoek identificeert geschikte aromahopvariëteiten voor Nederlandse teelt en optimaliseert productieomstandigheden om de import te verminderen.

€ 11.317
Mkb-innovati...

Duurzame energievoorziening voor vertical farms

Vegger onderzoekt de technische en economische haalbaarheid van een duurzaam energievoorziening- en beheersysteem voor binnenmoestuinen.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie Upcyling Bierbostel MaGie Creations

Het project onderzoekt de haalbaarheid van chemische extractie van betaglucaan en ferulinezuur uit bierbostel om de milieu-impact en economische kansen van MaGie Creations te verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Haalbaarheidsstudie BIERVET

BIERVET onderzoekt de upcycling van bierbostel tot vetvervanger in voedingsproducten om de circulariteit en gezondheid van de voedselketen te verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Een universele fermentatie en distillatie unit

Het project onderzoekt de haalbaarheid van een universele fermentatie- en distillatie-eenheid voor het maximaliseren van hergebruik van fruit- en groentereststromen.

€ 20.000

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Liber Tech; Technologie voor een dubbelgesloten brouwloep

Het project richt zich op het ontwikkelen van hoogwaardige hergebruikmogelijkheden voor slibstromen uit brouwerijen, ter bevordering van een gesloten water- en landbouwkringloop in Nederland.

€ 198.000
Mkb-innovati...

SPRHOUT

Dit project ontwikkelt de SPRHOUT-technologie voor off-grid, duurzame tuinbouw in verstedelijkte gebieden, met als doel de koolstofvoetafdruk te minimaliseren en voedselproductie te verbeteren.

€ 186.900
Mkb-innovati...

Sustainability boost Agri&Horticulture using biomonitoring

Het project ontwikkelt een geavanceerde ethyleen-sensor voor nauwkeurige monitoring, gericht op het verbeteren van productkwaliteit en het verminderen van voedselverspilling in de transport- en tuinbouwsector.

€ 250.788