SubsidieMeestersZalmboerderij Maashorst
Zalmboerderij Maashorst richt zich op het realiseren van een duurzame, diervriendelijke zalmboerderij met innovatieve productiemethoden.
Projectdetails
Inleiding
Zalmboerderij Maashorst is momenteel bezig met de realisatie van de eerste zalmboerderij van Nederland.
Doelstellingen
Het doel is binnen 3 jaar de eerste Nederlandse land-gebaseerde, natuur-inclusieve, diervriendelijke en meest modern aangestuurde zalmboerderij operationeel te hebben draaien.
- Locatie: voormalige varkenshouderij
- Jaarlijkse productie: ten minste 80 ton zalm
- Verkoop: in de regio
Innovatieve Productiemethoden
Door middel van slimme productiemethoden en innovatieve filtratiesystemen, zoals:
- In-house ontwikkelde zuiveringssystemen
- Monitoring- en procescontrolsystemen
zijn wij in staat om jaarrond de beste dieromstandigheden te bieden.
Duurzaamheid en Milieu
Daarnaast streven wij ernaar om:
- Geen negatieve impact te hebben op de omgeving
- Dit te doen zonder het gebruik van antibiotica en chemicaliën
Samenwerking en Kennisuitwisseling
De zalmboerderij heeft een faciliterende rol tussen instituten en bedrijven. Hierbij speelt het uitwisselen van kennis en bouwen op elkaars expertise een essentiële rol.
Bijdrage aan Duurzaam Voedselsysteem
Zo willen wij een positieve bijdrage leveren aan de transitie naar een duurzamer voedselsysteem.
Financiële details & Tijdlijn
Financiële details
| Subsidiebedrag | € 858.472 |
| Totale projectbegroting | € 2.452.778 |
Tijdlijn
| Startdatum | 1-1-2023 |
| Einddatum | 31-12-2025 |
| Subsidiejaar | 2023 |
Partners & Locaties
Projectpartners
- Zalmboerderij Maashorst B.V.penvoerder
- De Breukrand B.V.
- Witteveen+Bos
Land(en)
Vergelijkbare projecten binnen OPZuid (EFRO)
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Continue bloeddrukmeting door middel van bio-impedantieHet project ontwikkelt een technologie voor continue bloeddrukmeting via bio-impedantie om gezondheidsrisico's beter te monitoren. | OPZuid - Onderzoek en Innovatie | € 792.935 | 2023 | Details |
Van Vergrijzing naar Vergroening op sociale huurwoningenDit project ontwikkelt een betaalbaar plug&play groen klimaatsysteem voor sociale huurwoningen, gericht op energiewinning en vergroening. | OPZuid - Onderzoek en Innovatie | € 840.448 | 2022 | Details |
De ontwikkeling van Nederlands Eerste Circulaire Vleesvervanger (NECV)Het project ontwikkelt een circulaire vleesvervanger uit lokale reststromen, gericht op duurzaamheid en voedingswaarde. | OPZuid - Onderzoek en Innovatie | € 560.032 | 2023 | Details |
CIRCULAIR CALCIUMCARBONAAT brengt DE BAL OPZuid aan het rollenHet project zet papierslib om in circulaire grondstoffen, waaronder calciumcarbonaat, om koolstofemissies te verlagen. | OPZuid - Onderzoek en Innovatie | € 263.517 | 2023 | Details |
Continue bloeddrukmeting door middel van bio-impedantie
Het project ontwikkelt een technologie voor continue bloeddrukmeting via bio-impedantie om gezondheidsrisico's beter te monitoren.
Van Vergrijzing naar Vergroening op sociale huurwoningen
Dit project ontwikkelt een betaalbaar plug&play groen klimaatsysteem voor sociale huurwoningen, gericht op energiewinning en vergroening.
De ontwikkeling van Nederlands Eerste Circulaire Vleesvervanger (NECV)
Het project ontwikkelt een circulaire vleesvervanger uit lokale reststromen, gericht op duurzaamheid en voedingswaarde.
CIRCULAIR CALCIUMCARBONAAT brengt DE BAL OPZuid aan het rollen
Het project zet papierslib om in circulaire grondstoffen, waaronder calciumcarbonaat, om koolstofemissies te verlagen.
Vergelijkbare projecten uit andere regelingen
| Project | Regeling | Bedrag | Jaar | Actie |
|---|---|---|---|---|
Diervriendelijke en stressvrije afdoding kweekzalmZalmboerderij Maashorst BV ontwikkelt een innovatieve, diervriendelijke zalmteeltmethode die vissen zonder stress van het afzwembassin naar de verwerking leidt, met als doel 80 ton zalm per jaar te produceren. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2023 | Details |
Reinventing Seafood, without the catchDit project ontwikkelt een nieuwe zalmvervanger die de smaak van gekweekte vetcellen en een gelaagde filamentstructuur combineert om te voldoen aan smaak- en textuureisen. | MIT R&D Samenwerking | € 190.580 | 2022 | Details |
Circular Fresh Salmon FarmingHet project ontwikkelt een circulair systeem voor zoetwaterzalmteelt dat afvalwater hergebruikt als mest, waardoor duurzame groei en nutriëntencycli worden bevorderd. | MIT Haalbaarheid | € 20.000 | 2022 | Details |
Gezuiverd water en circulair toepasbaar slib uit de marine aquacultuurDit project ontwikkelt innovatieve technieken voor duurzame zuivering van zout afvalwater in de marine aquacultuur, met als doel circulaire herbestemming van nutriënten en verbetering van waterkwaliteit. | MIT R&D Samenwerking | € 349.866 | 2022 | Details |
Diervriendelijke en stressvrije afdoding kweekzalm
Zalmboerderij Maashorst BV ontwikkelt een innovatieve, diervriendelijke zalmteeltmethode die vissen zonder stress van het afzwembassin naar de verwerking leidt, met als doel 80 ton zalm per jaar te produceren.
Reinventing Seafood, without the catch
Dit project ontwikkelt een nieuwe zalmvervanger die de smaak van gekweekte vetcellen en een gelaagde filamentstructuur combineert om te voldoen aan smaak- en textuureisen.
Circular Fresh Salmon Farming
Het project ontwikkelt een circulair systeem voor zoetwaterzalmteelt dat afvalwater hergebruikt als mest, waardoor duurzame groei en nutriëntencycli worden bevorderd.
Gezuiverd water en circulair toepasbaar slib uit de marine aquacultuur
Dit project ontwikkelt innovatieve technieken voor duurzame zuivering van zout afvalwater in de marine aquacultuur, met als doel circulaire herbestemming van nutriënten en verbetering van waterkwaliteit.