HYGIËNISCHE VULLER

Ontwikkeling en testing van een betaalbare, hygiënische afvulunit voor vloeistoffen met verlengde houdbaarheid, gericht op het verbeteren van voedselveiligheid en vermindering van verspilling.

Subsidie
€ 174.475
2017

Projectdetails

Inleiding

In dit MIT Zuid R&D-samenwerkingsproject met de innovatieve Brabantse MKB-penvoerder GKS Packaging (Eindhoven, penvoerder) en de Gelderse MKB-er TOP BV (Wageningen) wordt een betaalbare, hygiënische afvulunit voor vloeistoffen met een verlengde houdbaarheid ontwikkeld en als prototype gebouwd en onderzocht.

Doelstelling

De doelstelling van deze R&D-samenwerking is om op basis van de te ontwikkelen kennis op het gebied van decontaminatiemechanismen en de relaties tussen grondstof, proces, vulstap en eindkwaliteit een prototype van een aseptische robotvuller te ontwikkelen, te bouwen en te testen.

Projectdetails

  • Doorlooptijd: 24 maanden
  • Projectomvang: €498.500
  • Aanvraag subsidie: €174.474 (35%)

Sectorfocus

Dit project richt zich voornamelijk op de (internationale) topsector AgriFood (RIS3 Zuid-Nederland). Generiek richt dit project zich binnen de innovatieagenda van de Topsector AgriFood op:

  1. Meer met minder (minder afval door minder derving)
  2. Hogere toegevoegde waarde (koelvers in plaats van ambient houdbaar/gepasteuriseerd of gesteriliseerd)
  3. (In mindere mate) internationaal leiderschap (export van technologie)

Strategisch Kader

Het project valt binnen alle drie hoofdlijnen van het strategisch kader voor stimulering van de Zuid-Nederlandse AgriFood sector (Brainport2020 samenwerkingsverband met Strategic Board Delta Region):

  • Smart food: ontwikkeling van een innovatief ecosysteem
  • Healthy food: dit project levert vers en toch houdbare producten en levert netto beter voedsel met meer functionele inhoudsstoffen
  • Sustainable food: toegevoegde waarde creatie in de keten door forse reductie van derving (minder afval; minder verspilling)

Innovatieprogramma

Het project kan binnen het innovatieprogramma AgriFood geplaatst worden binnen de twee Roadmaps:

  1. Hoogwaardige Producten
  2. Voedselveiligheid: verhogen van het beschermingsniveau van consumenten en het minimaliseren van veiligheidsrisico’s door middel van onderzoek naar verwerkingsmethodes.

Financiële details & Tijdlijn

Financiële details

Subsidiebedrag€ 174.475

Tijdlijn

StartdatumOnbekend
EinddatumOnbekend
Subsidiejaar2017

Partners & Locaties

Projectpartners

  • GKS Packaging B.V.penvoerder
  • TOP

Land(en)

Netherlands

Vergelijkbare projecten binnen MIT R&D Samenwerking

Mkb-innovati...

Handheld Molecular Contaminant Screener (HMCS)

Dit project ontwikkelt een draagbaar diagnostisch apparaat voor snelle detectie van voedselverontreinigingen, met als doel de voedselveiligheid te verbeteren en economische verliezen te verminderen.

€ 335.125
Mkb-innovati...

CO2-use reducing packaging robot for food applications

KV Techniek en Farm Pack ontwikkelen een innovatieve oplossing met droogijs en robotica om energieverlies in het verpakkingsproces van diepgevroren groenten te verminderen.

€ 129.941
Mkb-innovati...

Één rotte appel in de mand… technologie voor duurzame fruitopslag in controlled-atmosphere bewaring

Het project ontwikkelt het sensorsysteem StoreSafe om voedselverspilling van fruit in CA-bewaringskamers te verminderen, wat bijdraagt aan CO2-reductie en economische groei in Zuid-Nederland.

€ 200.000
Mkb-innovati...

Één rotte appel in de mand… technologie voor duurzame fruitopslag in controlled-atmosphere bewaring

Het project ontwikkelt StoreSafe, een sensorsysteem dat voedselverspilling in CA-bewaring van fruit vermindert en duurzaamheid bevordert.

€ 200.000
Mkb-innovati...

Handheld Molecular Contaminant Screener (HMCS)

Het project ontwikkelt een draagbaar apparaat voor snelle detectie van voedselverontreinigingen, ter verbetering van voedselveiligheid.

€ 335.125

Vergelijkbare projecten uit andere regelingen

Mkb-innovati...

Residuvermindering van gewasbeschermingsmiddelen in de (voorverpakte) wortelindustrie

Agro-Solutions onderzoekt de haalbaarheid van een innovatieve pesticide enhancer op basis van mono-siliciumzuur om gewasbeschermingsmiddelen met 50% te verminderen en de kwaliteit van voorverpakte wortelen te verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

Trackcol

Brize voert een haalbaarheidsstudie uit naar een hardware- en softwareoplossing voor realtime monitoring van omgevingsfactoren tijdens transport in de tuinbouw en agro-food sector.

€ 19.920
Mkb-innovati...

boeren op basis van big data

Piglet Treatment Systems ontwikkelt een modulair digitaal stalsysteem voor varkenshouderijen dat individuele dieren volgt en gezondheidsdata verzamelt om antibioticagebruik te verminderen en dierenwelzijn te verbeteren.

€ 20.000
Mkb-innovati...

DryGoodness

Het project richt zich op het ontwikkelen en opschalen van een duurzaam keukeningrediënt uit groente- en fruitreststromen, met als doel de inname van groenten en vezels te verhogen en suikerinname te verlagen.

€ 19.876
Mkb-innovati...

Ontwikkeling volautomatische entmachinelijn

Het project richt zich op de ontwikkeling van een geautomatiseerde entmachinelijn voor planten om handmatige processen te vervangen, de uitval te verminderen en de efficiëntie te verhogen.

€ 20.000