Geautomatiseerde controle en scheiding van organ. Reststromen

Inleiding

De mensheid is bezig met het onomkeerbaar uitputten van de natuurlijke grondstoffen die de aarde bezit. Initiatieven gericht op een meer circulaire economie zijn momenteel in ontwikkeling, echter is er hierbij een sterke focus op recycling van producten. Hierbij is er nog altijd sprake van een productieproces dat energie-intensief is, en waarbij grondstoffen veelal over enorme afstanden getransporteerd worden.

Upcycling

Een betere vorm van circulariteit is upcycling. In dit proces worden reststromen niet eerst verschoond tot grondstoffen, zoals nu gebeurt bij recycling, maar worden de producten (lokaal) bewerkt tot volwaardige, nieuwe producten.

Cycle-Up

Cycle-Up is een bedrijf dat een circulaire dienstverlening heeft opgezet. Zij halen verschillende soorten reststromen op bij horecabedrijven (bijvoorbeeld organisch afval, glas, kaarsvet), sorteren deze en leveren de schone, herbruikbare reststromen aan bedrijven die deze verder verwerken.

Kwaliteit van Reststromen

Voor het circulair hergebruiken van organische reststromen is de kwaliteit cruciaal. De reststromen moeten een constant goede kwaliteit hebben om verder verwerkt te kunnen worden en om vertrouwen met de afnemers op te kunnen bouwen. Zo mag het koffiedik bijvoorbeeld, dat Cycle-Up ophaalt, niet beschimmeld zijn voor het hergebruik voor het kweken van oesterzwammen.

Uitdagingen

Hier zit ook de uitdaging voor Cycle-Up: er bestaat nog geen manier om de organische reststromen geautomatiseerd en op grote schaal te kunnen controleren op hun kwaliteit. Op kleine schaal doet Cycle-Up dit op dit moment handmatig. Echter is het doel van Cycle-Up om het hergebruik te optimaliseren.