Exploreren Food & Feed markt

Inleiding

Sensip-dx is een spin-out van de Universiteit Maastricht (UM) en heeft de wereldwijde exclusieve licentie op 2 patentfamilies. Met deze technologie ontwikkelt Sensip-dx een draagbaar meetapparaatje dat snel (± 10 minuten), eenvoudig, betrouwbaar en tegen lage kosten microdeeltjes (bacteriën, moleculen, virussen, et cetera) kan meten in vloeistoffen als bloed, urine, water, et cetera.

Marktpotentie

Deze unieke set van eigenschappen, samen met de breed inzetbaarheid (vele soorten microdeeltjes in vele vloeistoffen), maakt veel markten toegankelijk met een totale potentie van > $ 100 miljard (gebaseerd op literatuurstudie in BCC-rapporten: BCC Research). Gezien de kortere “time to market” in Food-safety, vergeleken met Health, focust Sensip-dx zich eerst op Food & Feed.

Testmethoden in de F&F Industrie

Een literatuurstudie (BCC rapport FOD011H – 2014: Global markets and technologies for food safety testing (340 pagina's)) geeft aan dat er in de F&F-industrie ieder jaar wereldwijd > 1 miljard testen worden uitgevoerd voor het opsporen van bacteriën en moleculen:

• 500 miljoen kweektesten, die een uitslag geven na 1-3 dagen.
• 500 miljoen Immunochemical (IC) tests (gebaseerd op antilichamen en/of nucleïnezuren).

PCR-testen of spectroscopie meten ook de aanwezigheid van dode bacteriën die onschadelijk zijn in het product en zijn daarom in veel gevallen niet de juiste testmethode. Sensip-dx is sneller dan kweektesten en kent een lagere prijs dan IC. Dit biedt een mooie concurrentiepositie.

Haalbaarheid Project

De UM-wetenschappers / uitvinders van de Sensip-dx-technologie geven aan dat de moleculen en bacteriën waar de F&F primair in geïnteresseerd zijn, in principe goed te meten zouden moeten zijn middels de Sensip-dx sensor technologie.

Met dit project zal Sensip-dx analyseren in hoeverre het haalbaar is om de Sensip-dx-technologie, het meten van microdeeltjes in vloeistoffen, in de voedselverwerkende industrie te positioneren. De Sensip-dx testen moeten waarde toevoegen aan de processen van de potentiële klanten en de klanten moeten deze technologie accepteren. De techniek moet voor de gewenste toepassing werken en de Sensip-dx metingen moeten door de overheden worden erkend.

Economische Haalbaarheid

Is het haalbaar, technisch en economisch, dat Sensip-dx voor de voedselverwerkende industrie binnen 2 jaar winstgevende producten op de markt heeft staan?