BluePlantSystem

Inleiding

Het BluePlantSystem is een op zichzelf staand gesloten kringloopsysteem voor de duurzame productie van plantaardig én dierlijk eiwit. Het doel is zowel voedselzekerheid te realiseren, alsmede vermindering van milieubelasting en verbetering van de circulaire landbouw.

Haalbaarheid

Holland Aqua zal de technische en economische haalbaarheid van dit project inzichtelijk maken. Ze zullen aantonen of het op een verantwoorde manier mogelijk is combinatieteelt toe te passen met behulp van een BluePlantSystem.

Integratie van processen

Met de integratie van biologische en technische processen worden reststoffen opnieuw ingezet. Dit zorgt voor:

• Vermindering van het gebruik van fossiele nutriënten
• Vermindering van emissies naar bodem, water en lucht

Innovatieve kracht

De innovatieve kracht van het BluePlantSystem concept ligt in de integratie van diverse kringlopen van:

1. Water
2. Energie
3. Nutriënten

Dit is toegespitst op lokale productie van gezonde, verse voedingsgewassen en verse vis. De innovatie komt tot uiting in de optimalisaties en standaardisaties die zijn doorgevoerd om onder ecologische omstandigheden de plantenkwekerij en de viskwekerij als één geïntegreerd pakket aan te bieden. Dit gebeurt op basis van de juiste capaciteiten, productieplan en technische en operationele procesparameters.

Toepassingsgebied

Het BluePlantSystem is een agri-horti-food concept dat ook toepasbaar zal zijn als ‘totaaloplossing’ of als ‘building block’ in derdewereldlanden of in landen met beperkte toegang tot water (woestijngebied) of energie (met solar toepasbaar).

Productielocatie

Het toepassingsgebied is in eerste instantie een semi-intensieve productielocatie waar waarde wordt gehecht aan duurzaamheid, lokale productie en verkorting van de voedselketen. Dit kan bijvoorbeeld plaatsvinden bij:

• Coöperatieve tuinderijen
• Zorgboerderijen
• Een stadslandbouworganisatie
• Als neventak bij agrarische ondernemingen

Combinatieteelt

De inschatting is dat uit de combinatieteelt een gelijke hoeveelheid gewas en vis kan worden geoogst. De ondernemer kan met een minimale inspanning extra inkomsten genereren, een betere dekking halen uit zijn arbeidsinzet en de eigen verse producten in de horeca toepassen.